ル・デッサン、島田市にあるお洒落すぎるラーメン店 

ラーメン好きの私が紹介したいのは、静岡県島田市にある一見ラーメン店に見えないお店、ル・デッサンです。

店名:ラーメン ル・デッサン Le Dessin
住所:静岡県島田市御仮屋町8802-1
電話:0547-54-5536、です。

ル・デッサンは、遠出してラーメン店を探した時に見つけたお店ですが、地元でも有名な人気店のようでした。
開店時間と共にお店に着いたのですが、その時点で2〜3人は開店待ちをしており、自分たちの後にも続々と来店客が訪れていました。

ネットで情報を調べると、開店時間が朝ラーメンも出来る7時からで、12時台にはスープが品切れになり始めて14時には閉店するくらいの人気店みたいです。

ル・デッサンのメニューは元フレンチシェフが作る厳選された素材を生かしたラーメンばかりで、どれも選べないくらい美味しいのですが、オススメは岩手ほろほろ鳥だしの塩ラーメンです。
ラーメンのだしの種類やトッピングで料金は差が出てくるのですが、オーソドックスな注文で1000円(税込)です。

ほろほろ鳥というラーメンとは全く縁がないような食材ですが、鶏とは違った風味があるため、それを楽しむには醤油や味噌ではなく塩ラーメンを選択することをオススメします。

ル・デッサン店内は入り口に券売機があり、そこでメニューを決めてから席に案内されるスタイルです。
店主の静かそうな男性と、ベテランさんっぽい女性スタッフ数名でお店を回しており、店内はとても静かで落ち着いた雰囲気です。

ル・デッサンでは静岡らしく飲み物が温かな緑茶なのですが、案外ラーメンに合うと思いました。
お茶と一緒に味わう変わり種の上品なラーメン、ぜひ島田市を訪れた時に味わってみてください。